+38 044 538-08-09
Монте 27 Веккіо, ТМ Форніторе /
Італія
Код товару
1056
Вага
Жирність
Кількість в упаковці
Термін придатності
Температура зберігання
6 кг
40%
1 шт.
60 днів
+2...+6 °С
Опис товару

Монте 27 - це витриманий сир з гірської місцевості Італії, виготовлений за старовинною рецептурою. Монте 27 виготовляє невелика сирна компанія в долині Таледжіо, гірській місцевості регіону Ломбардія на півночі Італії. Назва сиру "Monte" в перекладі означає "гірський", а для того, щоб в назві сиру з'явилося "Vecchio" (італійською "старий"), Монте 27 витримують не менше 12 місяців. Колір сиру Монте 27 Веккіо - солом'яно-жовтий, покритий кристалами кальцію. Сир має особливий солодкий аромат, що посилюється в поєднанні з смаком. Інтенсивний та насичений сир Монте 27 додасть страві нові відтінки незвіданої Італії. Традиційно, Монте Веккіо вживали з полентою, але тепер цей сир подають з виноградом, овочевим чатні і, звичайно, ж вином.

Інші продукти цього виробника
Показати більше
Згорнути