+38 044 538-08-09
Сир Фурм д' Амбер 50%, ТМ Канторель, 2,2 кг / Forme d’Ambert ТМ Cantorel, 2,2 kg
Франція
Код товару
Вага
Жирність
Кількість в упаковці
Термін придатності
Температура зберігання
2,2 кг
50%
2 шт.
90 днів
+2...+8 °С
Опис товару

Блакитний напівтвердий сир, один з найстаріших сирів Франції.Вважається, що його історія почалася ще в римські часи. Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока в регіоні Овернь. Фурм-д'Амбер неможливо не впізнати завдяки вузькій циліндричній формі. Має сіру оксамитову кірку та приємну маслянисту м'якоть, що тане в роті, солонуватий присмак. Аромат та смак характерні для блакитного сиру, але при цьому досить м'які, без зайвої різкості.